农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动。是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节。主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品等的加工。农产品加工过程及采用方法因产品种类及消费要求的不同而定。农产品加工可以缩减农产品的体积和重量，便于运输，可以使易腐的农产品变得不易腐烂，保证品质不变，保证市场供应；还可以使农产品得到综合利用，增加价值，提高农民收入。

职业素养和技能方面:提高专业技能和团队协作能力等综合能力水平。对操作设备的规范性；各类工具的放置及正确使用；现场的安全、文明生产及安全防护；完成任务的计划性、条理性，以及遇到问题时的应对状况等应用的基本技能。

系列课程学院教研室正在开发制作中，敬请期待~

本系列教学课程针对以下人员免费开放，符合条件的人员请点击【常用工具】→【免费学习申请】进行实名认证，审核通过后，开通学习权限。

1、贫困家庭子女；

2、贫困劳动力；

3、城乡未继续升学初高中毕业生；

4、农村转移就业劳动者；

5、下岗失业人员；

6、转岗职工；

7、退役军人；

8、毕业年度高校毕业生；

9、距刑满释放不足一年的服刑人员；

10、戒毒人员；

11、残疾人；

• 

  农艺工（初级）培训教程

  本课程主要分为两部分，第一部分素质教育，第二部分理论技能培训。通过培训使学员具备...

  ¥1200.00

  课时：114节