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中式烹饪(试看课程)
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主讲人:
创业培训教研室
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中式烹饪
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防火防爆安全知识
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人体必需的营养素
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原料的营养价值
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冷冻及加工性原料的初加工
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预热处理
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热菜操作
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创业培训教研室
本教研室是由双鸭山技师学院发起,黑龙江省人社厅支持,由我省技工院校、高职高校的多专业、多系部推荐的优...
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