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餐厅成本核算
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企业复产教研室
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餐厅成本核算
成本的含义及作用
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成本核算的原则要求
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成本核算的一般程序
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生产类型和成本核算方法的确定
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成本报表的概述与分析方法
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各类成本表的编制与分析(1)
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各类成本表的编制与分析(2)
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成本控制-定额法核算
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成本控制-标准成本法
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成本核算-分步法(1)
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成本核算-分批法(1)
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认识餐饮业
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餐饮组织结构
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餐饮业会计核算概述
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餐饮行业工作流程(1)
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餐饮行业工作流程(2)
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内部管理报表
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采购报销流程
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日常费用报销
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餐饮业核算成本的重要性
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餐饮企业成本结转
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主营业务收入构成及分析(1)
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主营业务收入构成及分析(2)
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毛利率与净利率
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毛利率高于或低于标准利率查找
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职工薪酬、折扣费及其他费用的归集与分类(1)
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职工薪酬、折扣费及其他费用的归集与分类(2)
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辅助生产的归集与直接分配法
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辅助生产的分配法
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制造费用的概述
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制造费用的分配法
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废品损失及停工损失的归集与分类
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原材料采购常识及质量控制
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原材料采购数量与价格控制
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原材料验收及发放管理
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原材料库存管理
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餐饮生产管理
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菜品生产前控制成本
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原材料费用的归集与分类
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纳税申报
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增值税纳税申报
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最新增值税税率和征收率
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原材料的税会处理
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餐饮会计建账
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餐饮企业成本核算
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